Постановлением Кировского районного суда приостановлена деятельность буфета медицинского колледжа
Управлением Роспотребнадзора по Хабаровскому краю проведено эпидемиологическое расследование в связи регистрацией случаев инфекционного заболевания - сальмонеллеза среди учащихся КГБПОУ «Хабаровский медицинский колледж».
Управлением Роспотребнадзора по Хабаровскому краю проведено эпидемиологическое расследование в связи регистрацией случаев инфекционного заболевания - сальмонеллеза среди учащихся КГБПОУ «Хабаровский медицинский колледж».
По результатам эпидемиологического расследования в буфете (г. Хабаровск, ул. Фрунзе, д. 135), деятельность по изготовлению и реализации кулинарной продукции в котором осуществляет ИП Коен И.Ю. были выявлены грубые нарушения санитарного законодательства, создающие угрозу причинения вреда жизни и здоровью граждан. В том числе:
- прием пищевой, в том числе продовольственного сырья, на предприятие общественного питания, осуществляется без маркировки;
- производство продукции общественного питания в ассортименте осуществляется при отсутствии технической документации, разработанной в установленном порядке (технологические карты, технико-технологические карты, технологические инструкции);
- при перевозке (транспортировании) и хранении пищевой продукции не соблюдаются необходимые условия хранения и перевозки, готовая пищевая продукция перевозится личным автотранспортом, в котором отсутствует термометр для измерения температуры и невозможно проконтролировать температурно-влажностные условия при перевозке продукции.
Кировский районный суд г. Хабаровска, рассмотрев доводы Управления, принял решение - приостановить деятельность буфета КГБПОУ «Хабаровский медицинский колледж», деятельность в котором осуществляет ИП Коен И.Ю., сроком на 90 суток.
Устранение нарушений находится на контроле Управления.
Последние новости
Температура опустится до нуля в Хабаровском крае 20 марта
Похолодание ожидается на севере региона в понедельник Температура опустится до нуля в Хабаровском крае 20 марта Фото: Светлана МАКОВЕЕВА В Хабаровском крае опубликован прогноз погоды на понедельник, 20 мая.
Трёх человек искали спасатели МЧС России в природной среде вчера
Трёх человек искали спасатели МЧС России в природной среде вчера Две поисковые операции велись в Хабаровском крае на протяжении прошедших суток.
Народная мудрость безопасности
Народная мудрость безопасности Голод не тетка - к нарушению подтолкнет При особом противопожарном режиме категорически запрещено разводить костры на природе и приусадебных участках.
Виновата ли индийская рупия в провальном курсе рубля?
Предположение, что российскую валюту тянут вниз проблемы с конвертацией индийских рупий