Постановлением Кировского районного суда приостановлена деятельность буфета медицинского колледжа
Управлением Роспотребнадзора по Хабаровскому краю проведено эпидемиологическое расследование в связи регистрацией случаев инфекционного заболевания - сальмонеллеза среди учащихся КГБПОУ «Хабаровский медицинский колледж».
Управлением Роспотребнадзора по Хабаровскому краю проведено эпидемиологическое расследование в связи регистрацией случаев инфекционного заболевания - сальмонеллеза среди учащихся КГБПОУ «Хабаровский медицинский колледж».
По результатам эпидемиологического расследования в буфете (г. Хабаровск, ул. Фрунзе, д. 135), деятельность по изготовлению и реализации кулинарной продукции в котором осуществляет ИП Коен И.Ю. были выявлены грубые нарушения санитарного законодательства, создающие угрозу причинения вреда жизни и здоровью граждан. В том числе:
- прием пищевой, в том числе продовольственного сырья, на предприятие общественного питания, осуществляется без маркировки;
- производство продукции общественного питания в ассортименте осуществляется при отсутствии технической документации, разработанной в установленном порядке (технологические карты, технико-технологические карты, технологические инструкции);
- при перевозке (транспортировании) и хранении пищевой продукции не соблюдаются необходимые условия хранения и перевозки, готовая пищевая продукция перевозится личным автотранспортом, в котором отсутствует термометр для измерения температуры и невозможно проконтролировать температурно-влажностные условия при перевозке продукции.
Кировский районный суд г. Хабаровска, рассмотрев доводы Управления, принял решение - приостановить деятельность буфета КГБПОУ «Хабаровский медицинский колледж», деятельность в котором осуществляет ИП Коен И.Ю., сроком на 90 суток.
Устранение нарушений находится на контроле Управления.
Последние новости
Поздравление мэра Хабаровска с Днем работника торговли
Сотрудники торговли были отмечены за их вклад в развитие экономики города.
Молодой инноватор из Хабаровска усовершенствовал детектор лжи
Александр Рудаков вывел свою компанию на новую финансовую стабильность благодаря инновациям в области полиграфии.
Кредитные организации начнут запись переговоров с должниками
С 1 августа пенсионерам пересчитают выплаты и введут новые правила для кредиторов.
Гофрокартон в индустрии упаковки: преимущества и недостатки
Сравнение гофрокартона с другими материалами упаковки по целому ряду параметров