В хабаровских щуках слишком много ртути
Россельхознадзор В крупной партии рыбы из Хабаровского края, которая предназначалось на экспорт, найдено превышение содержания токсичного элемента - ртути.
В крупной партии рыбы из Хабаровского края, которая предназначалось на экспорт, найдено превышение содержания токсичного элемента - ртути. Об этом Khabara.ru сообщило Приморское межрегиональное управление Россельхознадзора.
- В лаборатории проведены исследования проб, отобранных на рыбоперерабатывающем комплексе в Хабаровском крае от партии мороженой щуки общим весом 6,1 тонны, заявленной на экспорт в КНР. Продукция исследовалась на 25 показателей, в результате обнаружено превышение содержания ртути в 2,1 раза, - говорится в сообщении.
Как отмечают специалисты, обычно больше всего токсичных элементов накапливается именно в крупных хищных видах рыбы, к которым и относится щука. Удалить ртуть из рыбы с помощью кулинарной обработки невозможно.
Отмечается, что накопление ртути в организме человека ведет к развитию неврологических заболеваний, подавляет функцию сердечно-сосудистой и иммунной систем.
Информация о выявленной в рыбе ртути доведена до сведения федеральных органов, внесена в автоматизированную ветеринарную систему «Веста». В адрес владельца рыбы готовится информационное письмо с результатами лабораторных исследований.
Последние новости
В Хабаровском крае назначили руководителя министерства образования
Им стал бывший директор калужской школы Алексей Мокрушин Фото: правительство Калужской области Губернатор Хабаровского края Дмитрий Демешин назначил исполняющего обязанности министра образования и науки региона.
Маск уверен, что Трампу не составит труда покончить с конфликтом на Украине
Миллиардер обсудил этот вопрос с, возможно, новым канцлером ФРГ Вновь избранный политический лидер США Дональд Трамп много раз заявлял, что желает как можно скорее закончить тот конфликт, что идет между Россией и Украиной.
Появились новости, как США могут использовать Гренландию против России
Возможное присоединение Гренландии к Штатам - угроза для РФ Американский морпех в отставке Брайан Берлетик поделился мнением, как США могут использовать Гренландию против России.
МегаФон для бизнеса: как выбрать интернет-тариф для работы и путешествий
Решения для предпринимателей и компаний, которые ценят стабильность, скорость и удобство подключения