В Роскачестве проверили качество шоколада и назвали самый лучший
Отличить кондитерскую плитку с заменителями от настоящего молочного шоколада очень тяжело Самый лучший шоколад назвали в Роскачестве.
Специалисты Роскачества проверили семь торговых марок шоколада и выяснили, какой из них самый качественный и безопасный.
"А. Коркунов", "Аленка", "Спартак", Bonvida, Milka, Alpen Gold и "ВкусВилл" — исследование молочного шоколада этих торговых марок показало, эквивалентов и заменителей масла какао в составе продукта не выявлено.
Самый бюджетный по цене, выяснили специалисты, AlpenGold, эта марка и Milka содержат меньше всего жира. "А. Коркунов" — самый дорогой, согласно закупочной стоимости, самый "жирный", но с самым меньшим содержанием молока и сахара. В "Аленке" самое большое содержание какао — 37%.
В настоящем молочном шоколаде из 100% продукта должно быть как минимум 25% какао, 12% сухого обезжиренного остатка молока и 2,5% молочного жира. Кроме того, массовая доля жира в продукте должна быть не менее 25%, напоминают в Роскачестве.
В соответствии с требованиями к маркировке продукции, на этикетке продукта должны быть соответствующие сведения о составе. Производитель кондитерской плитки обязан указывать, что его продукция содержит заменители, сообщается на сайте Роскачества.
Евгения Маркина
Последние новости
Отель «Европа» в Хабаровске — комфорт, тишина и гастрономия в центре города
Комфортный отель в центре Хабаровска рядом с вокзалом и аэропортом с рестораном, СПА и конференц-залом
Всегда ли в проблемах с сердцем виноваты "плохие гены"
Каковы шансы сохранить здоровое сердце, если в роду были сердечники Как оценить семейные риски сердечных заболеваний, объяснила кардиолог.
Мошенники разводят россиян с помощью "волшебных пилюль" для похудения
Объявления о доставке таблеток для похудения оказались ловушкой Россиян предупредили о мошеннических сайтах, предлагающих препараты для похудения, вызвавшие ажиотаж в России.
Прокуратура ЕАО помогла жителю региона получить жизненно важное лекарство
Больница не передавала данные о потребности в препарате Прокуратура ЕАО помогла жителю региона получить жизненно важное лекарство Фото: Алексей БУЛАТОВ.