Производители Хабаровского края представили свою продукцию на ВЭФ

В рамках Восточного экономического форума министерство сельского хозяйства РФ организует Агропромышленный фестиваль.

В рамках Восточного экономического форума министерство сельского хозяйства РФ организует Агропромышленный фестиваль. Согласно концепции на площадке фестиваля размещены три зоны, в том числе "Таежные промыслы", где представлен Хабаровский край, сообщается на сайте краевого минсельхоза.

Каждый субъект представляет один моно-продукт, блюдо из которого продегустируют участники и гости форума. В качестве моно-продукта делегация Хабаровского края выбрала папоротник, из него шеф-повар приготовил салат "Таёжный". С 3 по 6 сентября планируется угостить более 4 тысяч гостей форума. Дикоросы предоставила компания "Кур-Восток-Урми".

Также в рамках Агрофестиваля организована выставка продукции, выпускаемой предприятиями пищевой промышленности Хабаровского края. С 6 по 8 сентября все желающие смогут приобрести мед, сиропы из ягод, лимонник, варенье, соки, дальневосточный чай, лечебную воду, а также полезные продукты с добавлением водорослей и трепанга под брендом "Дары морей".

Источник

Предложить новость