«Знак качества» введут в России для ларьков с шаурмой

Инициативу маркировки поддержал Роспотребнадзор Фото: ИА «Хабаровский край сегодня» Роспотребназдор поддержал инициативу вице-спикера Госдумы Владислава Даванкова,

Инициативу маркировки поддержал Роспотребнадзор Фото: ИА «Хабаровский край сегодня» Роспотребназдор поддержал инициативу вице-спикера Госдумы Владислава Даванкова, который выступил с предложением о маркировки точек продажи шаурмы «знаком качества». По словам парламентария, шаурма является одним из самых популярных блюд фастфуда , поэтому регламентировать процесс его приготовления – необходимо, сообщает ИА «Хабаровский край сегодня».
- Роспотребнадзор взял в работу нашу идею отмечать точки с правильной шаурмой знаком качества. Об этом нам сообщила глава Роспотребнадзора Анна Попова, - написал в личном Телеграм-канале вице-спикер Госдумы Владислав Даванков. - Сейчас вопрос обсуждают с научными организациями и экспертами. Затем останется решить технические моменты. После этого все добросовестные точки общепита смогут получить знак отличия – а людям будет проще разобраться, где можно перекусить без риска для здоровья. Спасибо Роспотребнадзору за оперативную реакцию на эту проблему. Теперь нужно вместе довести дело до конца – чтобы новости о массовых отравлениях шаурмой остались в прошлом.

«Знак качества», полученный ларьком, продающим шаурму, даст потребителям гарантию, что блюдо приготовлено из свежих и полезных продуктов, с соблюдением необходимых технологий приготовления. Владельцы точек общепита смогут пользоваться маркировкой добровольно. При этом планируется, что «Знак качества» поможет сократить число ларьков, не соблюдающих рекомендации Роспотребнадзора.

Источник

Предложить новость