Бариста-кассир
Описание
BАКAHСИЯ «БAPИСТА КPАФT КOФE-БAPА МYYUMMY»
«O кoмпaнии»
Koмпания МyYummy® [МайЯмми] заявила о себе нa рынке кoфеен в нoябрe 2015 г., с откpытия первoго крафтового кoфе-бapа с эксклюзивным якорным продуктoм – крaфт кофe, кoфейный напиток, приготовленный по aвтoрскoй рецептуpе c использованием натуральных ингредиентов.
В связи с открытием первого крафт-кофе бара МyYummy® [МайЯмми] в нашем городе мы начинаем набор одних из самых важных людей в кофе-барах – это бариста нашего кофе-бара!
Особенное внимание мы уделяем качеству конечного продукта – крафтовому кофе, мы тщательно следим за технологией приготовления и соблюдением авторских рецептур. Для того чтобы продукт всегда был совершенен, каждый успешный кандидат проходит обучение в школе баристаМyYummy в головном московском офисе, либо дистанционное обучение в рамках своего кофе-бара.
Для удобства работы мы спроектировали высоко-эргономичный кофе-бар, оснастили его профессиональным итальянским оборудованием для приготовления кофе, разработали уникальные рецептуры напитков и автоматизировали процесс продаж.
ПРОДУКТ ДОЛЖНОСТИ
Конечным результатом вашей работы будет, качественно обслуженный гость, пораженный восхитительным вкусом крафтового кофе, который он будет рекомендовать своим друзьям и знакомым и с радостью делиться своими впечатлениями в социальных сетях.
ОБЯЗАННОСТИ
Вовремя начать рабочий день с правильно настроенным эспрессо;
Поддерживать качество эспрессо на протяжении всего рабочего дня;
Проявлять заинтересованность к гостю и давать свои рекомендации по выбору кофе напитков и зерну;
Контролировать остатки сырья и ингредиентов на складе и вовремя оповещать о заказе;
Проводить инвентаризации в кофе-баре;
Готовить напитки с соблюдением всех технологий и рецептур;
Обеспечивать чистоту в кофе-баре и порядок на рабочем месте;
Проходить плановые аттестации и обучения в компании
РАБОЧИЕ КАЧЕСТВА
Вы с легкостью заводите разговор с незнакомыми вам людьми;
Для вас не составит труда бодро отработать 12-ти часовую смену;
Вы готовы развиваться и обучаться в искусстве приготовления кофе;
Для вас не составит труда самостоятельно принимать решения;
Вы умеете внимательно слушать гостя и дружелюбно ему отвечать
УСЛОВИЯ
Старт работы в начале - середине октября 2019 года
Оплата труда – оклад 15 000 руб. + 5% от вашего месячного;
Средний прогнозируемый доход в месяц от 25 000 рублей. Хороший бариста может заработать более 50 000 руб.;
Заработная плата начисляется 2 раза в месяц, аванс 15 числа и основная часть 1 числа каждого месяца;
Устройство по ТК РФ;
График работы – 2/2;
Компенсация обедов(до 250 рублей);
Компенсация мед книжки;
Бесплатный кофе;
Вас ждет полностью подготовленное рабочее место бариста, укомплектованное профессиональной кофемашиной и кофемолкой
Транспортная доступность – кофе бар находится на остановке в центре города
Адрес
Хабаровск, городской округ Хабаровск